Ouzbékistan - Informations générales

Forme d'Etat: République d'Ouzbékistan 
Indépendance: Ier septembre 1991 
Hymne national: O‘zbekiston Respublikasining Davlat Madhiyasi
Capitale: Tachkent (2,7 millions d'hab.) 
Langue officielle: Ouzbek (russe: communication interethnique)
Divisions administratives (viloyat) et république autonome: Tachkent, Andijan, Boukhara, Ferghana, Djizak, Namangan, Navoï, Kachkadaria, Samarcande, Syr-Daria, Sourkhan-Daria, Khorezm, République du Karakalpakistan
Superficie: 447 400 km² 
Fuseau horaire: UTC+5 
Point culminant: Khazret Sultan 4 643 m d'alt. 
Population: 29,6 millions d'hab. 
Densité de population: environ 60 hab./km² 
Religion: Musulmans (90%), orthodoxes (9%) 
Monnaie nationale: Som (UZS) 
Constitution: 8 décembre 1992
Fête nationale: Ier septembre 
Indicatif téléphonique: 00998 
Économie: Ressources minières (gaz naturel, pétrole, uranium, cuivre); Agriculture (coton, fruits, riz, luzerne, vignes, céréales...), élevage ovin et bovin, sériciculture (vers à soie)

Pays limitrophes:
Au nord et à l'ouest: Kazakhstan
Au sud: Afghanistan
Au sud-est: Tadjikistan
Au sud-ouest: Turkménistan
A l'est: Kirghizistan



INFORMATIONS UTILES

Passeport et visa:
Un visa touristique peut être obtenu auprès du Consulat de l'Ouzbékistan à Paris ou via notre agence. Pour cela, vous aurez besoin d'un passeport valable au moins 3 mois, d'une photo récente, ainsi que du formulaire du visa rempli. Le coût s'élève à CHF 170 | 130 €, frais administratifs inclus.

Douane:
L’importation et l’exportation de devises étrangères sont illimitées, mais il est indispensable d’effectuer dans tous les cas une déclaration. Le formulaire doit être rempli en deux exemplaires, l’un pour la douane à l’arrivée et l’autre pouvant être présentée à n’importe quel moment jusqu’à la sortie du territoire. Si l’argent importé est supérieur à 5000 dollars, une taxe de 2% est perçue sur la totalité de la somme. L’importation et l’exportation de la monnaie nationale en espèces sont limitées respectivement à 272 000 soms (environ 274 dollars). Les personnes âgées de plus de 16 ans sont autorisées à emporter 1000 cigarettes ou 1000 grammes de produits du tabac, jusqu'à 1,5 litres de boissons alcoolisées et deux litres de vin, du parfum en quantité raisonnable pour un usage personnel et d'autres marchandises pour un usage personnel dont la valeur ne dépasse pas au total 10000 dollars. L'importation des drogues et des médicaments forts (les médicaments doivent être dotés d’une ordonnance confirmant la nécessité de leur application), des armes et des munitions, des photos, des documents imprimés et vidéos contre le système politique de l'Ouzbékistan ou les règles de l'Islam sont strictement interdits. Pour les animaux, un permis spécial est indispensable pour leur importation. Tous les biens de valeur (bijoux, appareils photo et vidéo, ordinateurs, etc.) doivent être déclarés en douane. Pour l'exportation de métaux et des pierres précieuses, des fourrures, des armes et des munitions, des valeurs artistiques et historiques (tous les objets fabriqués il y a plus de 100 ans) il est nécessaire d’avoir un permis spécial du ministère de la culture du pays.

Argent:
La monnaie nationale de l'Ouzbékistan est le som. Introduit au pays en 1994, c’est aujourd'hui le seul moyen de paiement dans le pays. Les billets en coupures de 100, 200, 500, 1000 et 5000 soms sont actuellement en circulation. Les coupures se diffèrent de leur couleur et représentent divers monuments culturels et historiques. Depuis 2004, le som ouzbek est une monnaie convertible. Les bureaux de change sont principalement situés à l'aéroport, dans les grands supermarchés, hôtels, banques, ainsi qu’aux départements des visas et de l'enregistrement dans les districts. La plupart des bureaux de change dans la ville n’acceptent que des euros et des dollars américains. Les autres devises étrangères peuvent être échangées dans les bureaux de change situés dans les banques. Il est conseillé d'avoir des espèces en dollars à l'arrivée pour payer le premier service à l’aéroport. L'Euro étant moins connu, le change n'est pas favorable.
Cours de change actuel "http://www.oanda.com/lang/fr/"


Communication:

Dans la capitale Tachkent il y a plusieurs cybercafés qui proposent une connexion wifi assez rapide. Vous pouvez avoir accès à Internet dans les bureaux de téléphone et de télégraphe et dans les bureaux de poste. La connexion wifi est disponible dans la plupart des hôtels et restaurants surtout à Samarcande, Khiva et Boukhara. La communication cellulaire se développe assez rapidement. Les opérateurs de téléphonie mobile les plus populaires sont Ucell et Beeline. Les cartes SIM peuvent être obtenues dans tous les bureaux de téléphonie mobile. Le roaming est accessible pour les abonnés de grands fournisseurs. Les touristes peuvent se servir également des postes afin d’effectuer des appels internationaux.

Climat:
En Ouzbékistan, le climat est continental, caractérisé par un temps sec, des étés chauds et des hivers très froids. En été, la température moyenne tourne autour de 25 °C, avec un pic en juillet, vers Termez à plus de 30 °C, et en hiver autour de - 10 °C en moyenne, avec dans certaines régions, une température pouvant descendre jusqu'à - 35 °C.
Préférez un voyage en automne ou bien au printemps, périodes pendant lesquelles les plaines sont les plus belles. Pour la montagne, les mois de mai à août sont les plus appropriés pour la randonnée et l'escalade.

Traditions et coutumes:
Lorsque vous entrez dans des mosquées, des temples ou d'autres lieux d'importance religieuse, vous devez enlever vos chaussures, porter des robes et un foulard. Les chaussures doivent être enlevées, même si vous entrez dans une maison. La salutation traditionnelle (salam) se fait avec une poignée de deux mains. En mangeant seulement la main droite est utilisée, ce geste est également appliqué si vous donnez ou prenez quelque chose. Malgré l'utilisation généralisée des vêtements modernes, les traditions du costume national ouzbek sont conservées en permanence en Ouzbékistan. Le couvre-chef traditionnel ouzbek était et reste le turban ou une casquette brodée de couleurs picturales, appelée Tüppi. Pendant le mariage les mariés portent des habits exceptionnels. Comme dans la plupart des pays d'Asie centrale, l'hospitalité est comme innée chez les habitants locaux. Le voyageur peut être invité à manger et à séjourner pendant plusieurs jours.

Gastronomie:
Le plat national ouzbek s'appelle «plov», de la viande de mouton mélangée avec du riz et accompagnée de légumes (oignons, carottes), raisins secs et épices (cumin, coriandre...). Le plov varie selon les régions et se retrouve également dans d'autres pays d'Asie centrale. Parmi les autres plats courants de la région, retrouvez les shashliks ou kebabs, des petites brochettes de viande de mouton, de boeuf, de poulet ou de foie de volaille, souvent accompagnées d'oignon cru; goûtez aux mantys, sorte de gros raviolis cuits à la vapeur. Essayez également la soupe à la viande et aux légumes appelée chorba, et goûtez aux samsas, des beignets de viande ou de légumes proches des samosas indiens. Savourez également ces grandes galettes de pain, vendues un peu partout. Dégustez à tout moment de la journée un thé, vert ou noir, à l'abri du soleil dans une tchaï-khana (maison du thé).

Fêtes:
1er janvier: Nouvel An
14 janvier: Nouvel An (orthodoxe)
8 mars: Journée de la Femme
21 mars: Nouvel An zoroastre
Avril: Pâques orthodoxe
2 mai: Anniversaire du Prophète
9 mai: Fête de la Victoire
1er septembre: Fête de l'Indépendance
8 décembre: Fête de la Constitution
31 décembre: Fête du Mouton

Quant aux événements les plus impressionnants qui ont lieu à Samarcande, il faut citer le festival international de musique «Sharq taronalari (Chants d’Orient)». Il a lieu depuis 1997 une fois tous les deux ans et offre une image très large de l’art musical traditionnel des peuples d’Ouzbékistan d’Asie et au-delà. Les concerts de musique organisés dans le cadre de festival impliquent plus de 400 musiciens, compositeurs et chanteurs venus de 50 pays du monde entier. Les concerts qui ont lieu pendant ce festival tiennent sur la place historique de Régistan.

Transports publics:
Il n'existe actuellement pas de ligne aérienne reliant les principales villes entre elles. Vous devrez donc combiner trajets en avion et en autocar, ou bien prendre l'avion via Tachkent. Le voyage en train est long, mais c'est un riche lieu de rencontres si vous avez du temps. Il en est de même pour les autocars, tout de même plus rapides que le train.
Le bus est le moyen de déplacement le plus commode et le moins cher pour circuler entre deux villes. Il existe un réseau de bus longues distances, plutôt confortables et qui s'arrêtent à des endroits précis. Les bus régionaux sont moins confortables et moins fiables. Les minibus privés sont plus onéreux mais plus rapides (parfois trop!).

Santé:
Pas de vaccin obligatoire. Pensez quand même à vérifier que vos vaccins habituels sont à jour (diphtérie, tétanos, tuberculose, poliomyélite) et le cas échéant, faites-vous vacciner contre l'hépatite (A et B) et la typhoïde! Des épidémies peuvent se déclarer en raison des fortes chaleurs. Il est recommandé de boire de l'eau minérale en bouteille.

Sécurité:
D'après le Ministère des Affaires étrangères, il est toujours formellement déconseillé de se déplacer dans les zones montagneuses et frontalières du Kirghizistan et du Tadjikistan (risques d'infiltrations islamistes, dangers d'explosion de mines anti-personnel dans certaines zones frontalières). La quasi-totalité de la province du Sourkhandaria (province du sud-est, limitrophe avec l'Afghanistan et une partie du Tadjikistan) est fermée aux touristes étrangers.
Il convient de prendre les précautions habituelles dans les villes touristiques et sur les marchés («bazars») où des voleurs à la tire peuvent opérer.

Shopping:
Comme un peu partout en Asie centrale, appréciez les multiples épices et aromates qui explosent de parfums et de couleurs sur les étals des bazars ou préférez les différentes soies aux couleurs vives, vendues souvent au mètre. Les tapis font partie intégrante du quotidien des Ouzbeks. Tous ne sont pas tissés à la main; ceux dits de Boukhara, souvent de grande qualité, proviennent en fait du Turkménistan voisin, réputé pour son savoir-faire. Normalement, pour l'achat d'un tapis, vous devez obtenir un certificat d'exportation, à retirer souvent auprès du ministère du Tourisme et de la Culture. Vous pourrez acheter de jolis bijoux en argent, parfois surmontés de pierres précieuses, mais méfiez-vous des copies! Optez plutôt pour des bijoux parés de pierres semi-précieuses, comme les lapis-lazulis, ou tout simplement en argent ciselé.

Numéros de téléphone utiles:
Pompiers: 01
Police: 02
Service médical d'urgence: 03
Numéro de l'opérateur téléphonique: 8123
Service de renseignements: (998 71) 283 36 32
Information de l'aéroport: (998 71) 140 28 01

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